Bác Hà giải đáp: Công thức Táo tươi với táo đỏ có dùng được cho người huyết áp thấp, chóng mặt và tay chân lạnh không?

Chị em thân mến, công thức “Bổ khí dưỡng huyết, kiện tỳ sinh khí” với táo tươi và táo đỏ là một bài uống dân dã nhưng lại mang tinh thần của Đông y rất rõ ràng. Táo đỏ giúp dưỡng huyết, an thần, bổ tỳ vị; táo tươi lại sinh tân, kiện khí, hỗ trợ tiêu hóa. Hai vị này kết hợp sẽ giúp cơ thể cân bằng hơn, nhất là với những người hay mệt mỏi, da tái nhợt hay khó ngủ.

Trường hợp huyết áp thấp, hay chóng mặt, tay chân lạnh có nên dùng hằng ngày?

Bác Hà hiểu cảm giác của chị em khi hay hoa mắt, tay chân lạnh, người yếu, đặc biệt là vào sáng sớm hoặc khi thay đổi thời tiết. Với những biểu hiện như vậy, cơ thể thường thuộc thể “khí huyết lưỡng hư” – tức là khí yếu không đủ nâng đỡ, huyết lại kém nuôi dưỡng. Khi đó, việc dùng táo đỏ kết hợp táo tươi là khá phù hợp. Tuy nhiên, Bác Hà khuyên chị em nên uống với lượng vừa phải – mỗi ngày khoảng 3–5 quả táo đỏ cùng 1 quả táo tươi nấu nước, chia làm 1–2 lần uống, không nên uống thay nước lọc cả ngày.

Uống lâu có nóng trong người không?

Theo Đông y, táo đỏ vị ngọt, tính ôn. Nếu chị em dùng lượng nhiều hoặc cơ địa thiên về “nhiệt” (hay bốc hỏa, nổi mụn, táo bón…) thì uống lâu ngày có thể gây cảm giác nóng nhẹ hoặc đầy bụng. Ngược lại, nếu thuộc thể “hàn” – tay chân lạnh, sắc mặt nhợt, hay mệt, dễ rối loạn tiêu hóa do tỳ vị yếu – thì bài này lại giúp điều hòa, làm ấm trung tiêu, kích thích tiêu hóa tốt hơn.

Cách dùng đúng để vừa bổ vừa không gây khó chịu

Chị em có thể nấu ấm nhẹ cùng vài lát cam thảo hoặc gừng tươi, sẽ giúp điều hòa vị ngọt của táo và hỗ trợ tiêu hóa. Không nên cho đường, đặc biệt là đường phèn, vì dễ sinh đàm, gây đầy bụng. Nếu đang trong giai đoạn hành kinh, có thể giảm lượng táo đỏ để tránh cảm giác ứ trệ, còn sau kỳ kinh thì nên duy trì đều để bổ khí huyết.

Những lưu ý nhỏ từ Bác Hà

– Chị em có cơ địa dễ nổi mụn, hay bị nóng trong thì chỉ nên uống 2–3 lần/tuần.
– Nếu đang bị đầy hơi, khó tiêu thì nên dừng vài ngày để tỳ vị được nghỉ ngơi.
– Người bị tiểu đường hoặc tăng đường huyết nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên.
– Nên kết hợp chế độ ăn đủ chất, ngủ sớm và vận động nhẹ để cơ thể tự sinh khí huyết, không phụ thuộc hoàn toàn vào thức uống bổ dưỡng.

Bác Hà vẫn thường nhấn mạnh rằng, bất cứ bài uống hay món ăn bổ dưỡng nào cũng chỉ phát huy hiệu quả khi dùng đúng người, đúng lượng và đúng thời điểm. Đừng vì thấy đơn giản mà dùng tùy tiện nhé chị em!

— Thạc sĩ, bác sĩ Đỗ Thanh Hà —