Ăn táo mùa thu đông – Dưỡng khí huyết, ổn định nội tiết

Chào các chị em,

Bác Hà thường nói, “mùa thu – đông là thời điểm cơ thể người phụ nữ dễ tổn hao nhất”. Thời tiết hanh khô khiến da khô, tóc yếu, tinh thần mệt mỏi, và đặc biệt là khí huyết cùng nội tiết dễ rối loạn.

Trong Đông y, có một loại quả đơn giản nhưng được ví như “thuốc dưỡng nhan trường thọ” cho phái nữ – đó chính là táo.

Vì sao táo lại là “thần dược tự nhiên” cho phụ nữ?

Theo y học cổ truyền, táo có vị ngọt, tính ôn, đi vào tỳ – vị – phế.
Công dụng chính của táo là bổ khí, dưỡng huyết, sinh tân dịch, nhuận phế và an thần.

Khi thời tiết chuyển sang thu – đông, khí trời khô, phổi yếu, tỳ vị dễ tổn, khiến cơ thể không đủ độ ẩm, da khô, môi nứt, chu kỳ kinh nguyệt thất thường.
Lúc này, táo giúp cơ thể giữ ẩm từ bên trong, dưỡng tỳ vị, điều hòa khí huyết, từ đó ổn định nội tiết và cải thiện thần sắc tự nhiên.

Bác Hà khuyên rằng:

“Phụ nữ nếu biết ăn táo đúng cách vào mùa thu – đông, chẳng khác nào mỗi ngày dùng một liều nhân sâm nhẹ nhàng mà hiệu quả.”

Tác dụng nổi bật của táo với sức khỏe và sắc đẹp phụ nữ

• Dưỡng khí huyết, nuôi dưỡng tử cung: khi khí huyết đầy đủ, kinh nguyệt đều đặn, sắc da hồng hào, cơ thể khỏe mạnh.

• Điều hòa nội tiết: giúp giảm rối loạn vòng kinh, ổn định cảm xúc, giảm mụn và nám da do hormone.

• An thần, cải thiện giấc ngủ: vị ngọt của táo giúp dưỡng tâm, giảm căng thẳng, thích hợp cho người hay mất ngủ, dễ cáu gắt.

• Bảo vệ hệ tiêu hóa: khi tỳ vị khỏe, cơ thể hấp thu tốt dưỡng chất, khí huyết sinh ra đầy đủ để nuôi dưỡng làn da và tử cung.

Ba công thức từ táo giúp dưỡng khí huyết và cân bằng nội tiết

1. Công thức bổ khí, dưỡng huyết, kiện tỳ sinh khí

Nguyên liệu:

• 1 quả táo tươi (thái lát mỏng)

• 4 quả táo đỏ khô

Cách làm:

Đun 2 loại táo cùng 400ml nước, để sôi nhỏ lửa 10 phút, uống ấm.

Công dụng:

• Táo đỏ bổ khí, táo tươi kiện tỳ.

• Khi tỳ vị được kiện, khí huyết tự nhiên đầy, da hồng, tóc khỏe, kinh nguyệt đều.

• Phù hợp với chị em hay mệt mỏi, da sạm, tay chân lạnh, tóc rụng, khí huyết yếu.

Cách dùng: Uống 3 lần/tuần, vào buổi sáng hoặc trưa, sau ăn 30 phút.

2. Công thức dưỡng huyết, an thần, làm dịu gan

Nguyên liệu:

• 1 quả táo tươi thái lát

• 5g hoa hồng khô

• 1 nắm nhỏ kỷ tử

Cách làm:

Đun nhẹ 500ml nước với các nguyên liệu trong 10–15 phút, uống buổi tối trước khi ngủ.

Công dụng:

• Hoa hồng giúp thông can khí – giải uất, giảm cáu gắt, lo âu.

• Kỷ tử bổ can thận, sáng mắt, dưỡng huyết.

• Táo điều hòa tỳ vị, hỗ trợ hấp thu dưỡng chất.

Công thức này rất phù hợp với người hay thức khuya, mất ngủ, dễ cáu gắt, vòng kinh không đều. Khi tâm an – can thư – huyết yên, tử cung sẽ được nuôi dưỡng tự nhiên, giảm đau bụng kinh và rối loạn nội tiết.

Cách dùng: Dùng 1 ly ấm mỗi tối, duy trì 4–5 lần/tuần.

3. Công thức tiêu thực, hóa trệ, giảm đầy bụng, hỗ trợ chuyển hóa

Nguyên liệu:

• 1 quả táo tươi thái lát

• 5g táo gai (sơn tra)

• 3g vỏ quýt (trần bì)

Cách làm:

Đun 300ml nước, cho tất cả vào, nấu nhỏ lửa 10 phút, uống sau ăn.

Công dụng:

• Táo gai tiêu thực hóa trệ, giúp tiêu hóa tốt, giảm mỡ máu.

• Trần bì lý khí, hóa đờm, giúp giảm cảm giác đầy hơi.

• Táo tươi bổ trung ích khí, hỗ trợ tạo khí huyết khỏe mạnh nuôi dưỡng cơ quan sinh sản.

Thích hợp cho chị em hay đầy bụng, khó tiêu, người nặng nề, da xỉn màu do tỳ vị yếu.

Cách dùng: Uống sau bữa chính 1 giờ, 2–3 lần/tuần.

Bác Hà chia sẻ cách chọn và dùng táo tốt nhất

1. Chọn táo:

   • Táo tươi nên chọn loại vỏ đỏ tự nhiên, cứng, không mềm nhũn.

   • Táo đỏ chọn loại vỏ bóng, thơm nhẹ, không ẩm mốc.

2. Rửa sạch:

   • Ngâm táo tươi trong nước muối loãng 10 phút trước khi nấu.

   • Có thể để cả vỏ, vì phần vỏ chứa nhiều dưỡng chất giúp bổ phế và dưỡng tỳ.

3. Cách kết hợp:

   • Không nấu quá lâu, chỉ đun sôi nhẹ để giữ lại vitamin và hương vị tự nhiên.

   • Có thể thêm vài lát gừng tươi nếu cơ thể hay lạnh, để tăng hiệu quả kiện tỳ, ôn dương.

4. Thời điểm uống:

   • Uống ấm vào buổi sáng hoặc buổi tối trước khi ngủ.

   • Duy trì đều 2–3 lần/tuần trong suốt mùa thu – đông giúp da sáng, khí huyết lưu thông, kinh nguyệt ổn định.

Bác Hà nhắn gửi tới chị em

Các chị em thân mến,

Phụ nữ muốn trẻ lâu, khỏe mạnh, không thể chỉ chăm bên ngoài mà phải nuôi dưỡng khí huyết và tỳ vị mỗi ngày.

Táo không chỉ là trái cây đơn thuần, mà là vị thuốc dưỡng khí huyết, điều hòa nội tiết và phục hồi sinh lực tự nhiên.

Chỉ cần duy trì thói quen uống một ấm nước táo ấm thơm mỗi tuần 2–3 lần, chị em sẽ thấy cơ thể nhẹ nhõm, da dẻ hồng hào và tinh thần dễ chịu hơn rất nhiều.

Giữ cho tỳ vị khỏe – khí huyết đầy – nội tiết ổn, chính là bí quyết để tử cung được nuôi dưỡng và nhan sắc bền lâu.

— Thạc sĩ bác sĩ Đỗ Thanh Hà —